第793章 我的汤是你菜谱的最后一步（1/3）
第793章 我的汤是你菜谱的最后一步（1/3）
张诚此时压力更大了。
毕竟张思远的主菜都已经做出来了。
而他要怎么样在纸包鸡和宝山飞龙锅之中，能让大家能品尝一下他的主食。”
”
“太难了。”
他头都禿了，抓了抓脑袋，脑瓜嗡嗡嗡的。
怎么想，都觉得自己做的主食完全搭配不了这两道菜。
旁边的张思远语气带著雀跃的跟许舟在说话：“许舟师父，你放心，这个菜谱如果不是你的允许的话，这次比赛之后，我肯定不会用於商业用途的。”
“毕竟这道菜能菜谱这么丰富，其实还是全靠师父的功劳。”
那期待都几乎要从他恭敬的话语里溢出来。
张诚忍不住心底怒骂，这廝————真是完全不讲武德，这就师父叫上了？许舟师父还没答应成为他们两的师父呢！
他的耳朵竖了起来，心底有些紧张的想听听许舟对於成为他们师父的反应。
“不用把功劳归功於我。”
许舟笑子笑：“其实你能想到纸包鸡来搭配，已经很不错子。
“三道菜里，並不一定需要全部內容都丰富的原创菜品，才是好的搭配。”
毕竟宝山飞龙锅的味道摆在这里。
他们要来迁就宝山飞龙锅的话，如果是纯原创菜谱，难度肯定要再上好几个台阶。
没必要给自己那么大的压力。
毕竟这时间也来不及。
=
说著无意，听者有心。
三道菜里並不一定都需要內容丰富？
对啊。
张诚摸了摸下巴，认真的思考了起来。
其实如果按照一个套餐来看，宝山飞龙锅的镇场之下，纸包鸡已经做出了很丰富的形式，能让人愿意尝一口。
那他的主食如果还往更丰富的方向去变动，那成什么了？
那什么东西才能適合搭配到这里边呢？
张诚几乎想都没想的就决定了，山珍饭！
只是一个简单的山珍白米饭，不抢宝山飞龙锅的风头就行。
到时候肯定会有人愿意把汤淋在饭上一起吃，那他的山珍饭就得能有吸汤汁也能好吃的特质。
这一下，他脑子里不知道为什么就想到了中华小当家漫画里的黑羽鸡饭。
黑羽鸡饭的米饭就是看上去只是洁白晶莹的米粒，但是实际上却很能吸收精华汤汁。
而搭配山珍的话，虽然不能用鸡，但是要是能让米饭也拥有菌菇的香味——但是看上去只是一碗白米饭，那应该很不错。
就算在套餐里成为配角，那又怎么样？
这可是当许舟老师的配角啊？
：
能搭配上许舟老师的主菜，他的白米饭最重要的就是为宝山飞龙锅服务，不是吗？
张诚觉得，他自己虽然菜。
但是他们这组谁是大小王，他还是分得清的。
“师父！”
“我有想法了！”
他在挑挑拣拣之后，一眼就看中了许舟提供的米粒。
这个米粒显然也不是凡品，个个珠圆玉润，看著有著珍珠一般的光泽。
“噢？拿了珍珠米？”
许舟在一看到他用上了珍珠米的时候，倒是有些好奇他要做什么。
这个米，赫然就是黑羽鸡饭里的珍珠米。
【珍珠米：一种非常特殊的米，吸水性非常好，在吸饱了汤汁后，会变成珍珠的模样，珠圆玉润。】
【食材价格：58/一份】
半小时后。
当许舟看著眼前这一碗如同白米饭一般的一碗白饭，愣了一下。
“这是你的菜？”
“对。”
眼前的珍珠米並不像自己黑羽鸡饭那样，整个米粒都是圆润的光泽，里边的米粒看起来十分的清爽。
不仅没有像自己想像的那样，整个米粒浸透了精华汤汁，反而很乾爽，虽然也是用山野菌菇精华汤汁煮的米饭，但却控制了量。
“很乾爽。”
许舟闻了一下：“蒸的时候，特地在底下用了香味浓郁的菌菇汤熏了一下？”
“嗯嗯，我想著能让它多点山野菌菇香味。”
张诚十分诚实的说：“它其实就是一碗白米饭，只是用高汤蒸出来的，然后控制了一下让它蒸出来十分乾爽，还在锅里熏了香。”
並没有什么太多的技术含量。
如果做为一个世界赛比赛的主食来说，绝对是不合格的。
.
世界赛的主食，大家都是花里胡哨的。
虽然说是主食，但其实一碗里有菜有肉的，要么就是一碗好吃的拉麵，总之不会是一碗白米饭。
只是一碗白米饭的操作，许舟大概也能猜到他的想法，反而对他多了几分讚许：“怎么会想到只用一碗白米饭？”
“你是想著能让吃我这道菜的人，能把汤汁淋在米饭上，把我的汤作为你的菜谱的最后一步？”
是啊。
许舟只是一眼就看出来了。
张诚想要的，是把自己的汤，做成他菜谱的最后一步。
何其疯狂。
这简直是豪赌。
因为他无法保证，食客到底是会单独吃他的这个白米饭，还是把宝山飞龙锅的汤汁浇上去泡饭。
可这样的豪赌，这样的魄力，反倒让许舟高看了张诚一眼。
这样的心性，倒是也的確能够收他为徒弟。
算了。
等世界赛结束再告诉他吧。
张诚看到被许舟看穿了之后，就有些不好意思了。
“嗯，师父，我的確是这么想的。”
“我想著你们的菜已经这么好吃了，如果我在上一个花里胡哨的，很容易四不像。”
他说到这里的时候，还停顿了一下，偷偷看了一下许舟的表情，心底直打鼓：“师父，我这个菜——”
“你不怕被淘汰？”
许舟看著他：“你要知道，你控制不了食客的行为，如果食客不把汤汁浇在米饭上：
呢？那你的这个主食不就是未完成品吗？”
，“7
师父竟然一眼就看穿了他这道菜的想法！
的確。
这就是未完成品。
是他张诚大著胆子想借报宝山飞龙锅的汤汁作为他白米饭的最后一步。
不管能不能成，只要能让想把宝山飞龙锅配一碗米饭的食客满足，能让大家对宝山飞龙锅没有任何遗憾，那他这趟就不白来。
..
许舟嘆了口气。
“你確定吗？对我们来说，你的这道菜在套餐里的確是最优解，但是——”
“师父，我愿意！”
张诚一脸认真：“我很开心的。”
“好主厨首先当然是要在套餐里摆正自己位置。”
他的实力摆在这里，能给许舟师父打辅助，那是多少人求之不得的事。
就像是打一场推塔游戏排了一个牛逼的世界顶级adc，那他这个辅助要做的，就是让adc舒服，让他完美的发挥实力。
这才是他该做的。
“但是这样风险很大。”
“我知道。”
“要是淘汰了——”
“师父，只要是我们赛区贏了，就算我是最后一名，我也不会淘汰。”
张诚呲牙笑：“我相信师父。”
这个菜没有任何改动。
对於怎么样衬托出宝山飞龙锅，他的这个白米饭確实是最优解。
许舟看著张诚一脸信赖的眼神，语气认真：“你既然信我，那我就不会让你输。”
：“你放心，我们这次不会输，会贏。”
只要贏了的大区。
哪怕是分数垫底，但是也不会被淘汰，而是全员晋级。
所以整个大区的胜利是很重要的。
“许舟师父，我信你。”
“师父，你不尝尝吗？我还不知道把握好度没有，我想的是————让米饭儘量乾爽，能让汤汁了淋上去的时候吸收完精华汤汁。”
具体是什么效果，他还没吃到呢。
许舟到底还是品尝了一下。
在淋上了汤汁之后，原本看上去平平无奇的米饭就完全不一样了。
珍珠米吸饱了宝山飞龙锅的汤，变得珠圆玉润，完全一扫之前的甘爽，就像是珍珠被打磨完了散发出光芒一般，变得不凡。